Этот витамин для мозга также известен до какой мере аскорбиновая кислота. Витамин С является более чем важным антиоксидантом, который защищает мозг из-за окислительного стресса и дегенерации, связанной с возрастом. Витамин С в сочетании с витамином Е, предотвращает такие заболевания, в какой степени